Marbré chocolat “savane”

Voici une recette d’un gâteau connu par les enfants : le savane. Je trouve que la texture reproduit fidèlement celui du commerce, avec en bonus une croute croustillante, et un gout chocolaté plus prononcé. :)

  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 3 oeufs
  • 40g beurre fondu
  • 15cl de crème liquide
  • 1 sachet levure
  • 1 pincée de sel
  • 100g de chocolat à patisser
  • 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat. Séparer la pâte en deux parties égales, puis rajouter le chocolat fondu à l’une. Beurrer le moule, et verser en alternant des couches de pâte chocolat -nature. Enfourner à th 6-7 pendant 30 min. Le gâteau est cuit lorsque la lame  d’un couteau plongé dedans ressort sèche.

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